Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

ALEMBIK destylator 100% miedź, 30L EKO +termometr

09-07-2012, 22:18
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 1 065.55 zł     
Użytkownik stoneyMK
numer aukcji: 2445541416
Miejscowość Warszawa
Wyświetleń: 71   
Koniec: 09-07-2012 08:56:46
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

ALEMBIKI Marek Kamiński ma przyjemność zaprezentować unikalne na polskim rynku tradycyjne destylatory- "Alembiki" dzieło portugalskich rzemieślników, wykonane z miedzi najwyższej jakości. Zapraszam!

 

Alembiki, destylatory 100% miedzi, łączone przez lutowanie.

Linia ekonomiczna "EKO"

 

Alembiki te mają wdzięczny wygląd, wzorowany starą mauretańską tradycją i są powszechnie stosowane na Półwyspie Iberyjskim oraz  południu Europy.


Kocioł, jeden z głównych elementów Alembiku, jest konstrukcją lutowaną. W przeciwieństwie do alembików nitowanych, trzy elementy tworzące kocioł, są ze sobą zespawane, gwarantując doskonałą szczelność.  Złącza (pozostałe) są lutowane miedzią lub mosiądzem, co pozwala uzyskać  w ten sposób konstrukcję pozbawioną ołowiu.

Pomiędzy „łabędzią szyją” a wężownicą skraplającą zastosowano szybkozłącze mosiężne (w linii PREMIUM), zapobiegające wydostawaniu się oparów destylatu. W Alembikach linii "EKO" połączenie elementów rozwiązano na zasadzie złącza wciskanego, które wymaga uszczelnienia.

Chłodnica została wyposażona we wlot wody umiejscowiony na spodzie i wylot wody na jej górze (linia "PREMIUM"). W ten sposób woda krąży w kierunku przeciwnym do kierunku oparów, zapewniając optymalne działanie chłodnicy. Linia "EKO" wyposażona jest w wylot wody umiejscowiony na górze chłodnicy, zasilanie w zimną wodę można zapewnić przez włożenie węża, ważne żeby koniec węża umiejscowiony był na dnie zbiornika.

Termometr zamontowany w najwyższym punkcie wznoszenia oparów umożliwia pełną kontrolę procesu destylacji. Termometr montowany jest w mosiężnej obudowie, przylutowanej do "łabędziej szyi" tuż przed krzywizną gdzie zaczyna się skraplanie oparów przechodzących dalej do chłodnicy. Przed tym miejscem, mniej lotne pary wracają do kotła. Termometr wyskalowany jest w granicach 40-100 oC, dokładność pomiaru nie mniejsza niż 1oC. Ponieważ termometr montowany jest na etapie produkcji nie ma możliwości zakupu modelu oferowanego na tej aukcji bez termometru.

 

Mniejsze pojemności alembików przeznaczone są do użytku domowego, w odróżnieniu od większych modeli, które wymagają odpowiednio zagospodarowanej przestrzeni i wiedzy od osoby destylującej.

Pomimo tego, że zalecane są one dla osób obeznanych z destylacją (modele o większych pojemnościach), to nie znaczy, że osoby chcące poznać sztukę destylacji powinny czuć obawy przez zakupem jednego z tych modeli.


Modele te mogą być używane do destylacji alkoholu- jak to ma miejsce na Półwyspie iberyjskim, olejków eterycznych do przygotowania ekstraktów ziołowych i perfum, wód różanych lub cokolwiek innego co może podpowiedzieć Twoja wyobraźnia.

 

W sieci, zarówno na stronach polskich, jak i zagranicznych, można znaleźć wyczerpujące informacje na temat destylacji. Przed zakupem a szczególnie przed użytkowaniem zalecam zapoznanie się z podstawowymi zasadami destylacji.


Poszczególne części alembiku zostały zaprojektowane i wykonane w taki sposób by perfekcyjnie do siebie pasowały i uniemożliwiły wydostawanie się oparów destylatu. Po wielu latach użytkowania, między tymi częściami, może powstać naturalny luz, który będzie wymagał uszczelnienia. Można będzie to osiągnąć dzięki bardzo prostej i prymitywnej metodzie uszczelniania. Wystarczy trochę żytniej mąki zmieszać z wodą i tak przygotowaną masą uszczelnić przecieki. Można też użyć taśmy teflonowej.

 

Nasze standardowe produkty są wysokiej jakości, całkowicie ręcznie wykonane oraz niepowtarzalne. Wszystkie materiały są testowane  i  100% bezołowiowe.

 


Podstawowa oferta obejmuje linię standardową "EKO" w atrakcyjnej cenie, zawierającą modele całkowicie bezpieczne i w 100% wolne od ołowiu, ale linia PREMIUM osiągnęła wyższy poziom dzięki szczegółom takim jak:

- certyfikat CE,

- grubsza miedziana ścianka, wymagająca większego nakładu ręcznej pracy, dającego w rezultacie prawdziwe dzieło rzemiosła artystycznego,

- zestaw dostarczany jest  z kompletem złączek i połączeń z mosiądzu,

- chłodnica wyposażona we wlot i wylot wody z dodatkowymi zwojami spirali,

- lut mosiężny,

 

 

Uruchamianie: Konieczne jest przeprowadzenie pierwszej destylacji czyszczącej celem usunięcia zanieczyszczeń i innych niepożądanych substancji, które są właściwe dla  miedzi i które powstają kiedy alembik nie był używany przez stosunkowo długi okres czasu.

Po dokonaniu zakupu dołączona jest szczegółowa informacja.

 

Parametry prezentowanego na tej aukcji modelu:

 

ALEMBIK lutowany, linia "EKO", pojemność 30l + termometr

 

Specyfikacje techniczne:

Wymiary po złożeniu: W-680mm x D-720mm x S-350mm

Materiał: Miedź

Grubość: 0,8mm

Lakier: brak

Waga netto: 8,1kg

Termometr zintegrowany: tak

 

 

 

Produkt ten został wyprodukowany ręcznie, więc podane na stronie rozmiary i pojemność mogą nieco różnić się od rzeczywistych wymiarów. Podana grubość miedzi odnosi się do blachy miedzianej wykorzystywanej do produkcji alembiku.