Opis produktu

Amarantus to jedno z najstarszych i najbardziej pożywnych tzw. pseudo zbóż.
Stosowany był już przez starożytnych Azteków jako wartościowe pożywienie, a także jako element rytuałów religijnych.
Ekologiczny amarantus jest źródłem wielu składników mineralnych, zawiera witaminy z grupy B oraz antyoksydanty, a ze względu na dużą zawartość błonnika korzystnie wpływa na pracę jelit.
Nasiona amarantusa zawierają spore ilości skwalenu - związku hamującego starzenie się komórek.
Z powodzeniem mogą spożywać go osoby z miażdżycą, cukrzycą czy hiperlipidemią.

Sugestie przyrządzania

Polecamy przede wszystkim do wypieku chleba i ciast.

Informacje dodatkowe

Produkt objęty certyfikatem ekologicznym PL-EKO-07-07904.

Możliwe alergeny: sezam, soja, orzechy, gluten.