!!!ORYGINALNE ARTYKUŁY W OKAZYJNEJ CENIE!!!
Dodatkowe informacje pod e-mail-em i numerami telefonu:
tel 022[zasłonięte]612-98
tel kom 0-509-[zasłonięte]-957
OPIS PRODUKTU:
Drożdże suszone FERMICRU VR5
Charakterystyka produktu: Suszone fluidalnie drożdże winiarskie w il.7g. Pojedyncza dawka wystarcza na przygotowanie do 35 l wina.
Fermicru VR5 – do win czerwonych, szczególnie trudno fermentujących np.: z aronii. Nadają się do trunków przeznaczonych do wieloletniego leżakowania. Tolerancja na alkohol do ok15%.
Drożdże należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
| Zalety szlachetnych drożdży winiarskich |
-tolerancja na alkohol ok. 14-18%
-odporność na wysokie stężenia cukru (miodowe lub uniwersalne), dwutlenku węgla, garbników
-wytrzymują większe stężenia siarki np. po użyciu pirosiarczynu potasu
-prowadzony przez nie proces fermentacji jest szybszy, co zmniejsza prawdopodobieństwo zakażeń
-gotowe wino jest stabilne i dobrze odfermentowane
-trwała barwa i odpowiednio dobrany bukiet
|
| Wady prowadzenia fermentacji z udziałem drożdży dzikich |
-tolerancja na alkohol jedynie do ok. 10%
-mała odporność na kwasy, większe stężenia cukru, duże ilości garbników np.: wino z aronii
-prowadzona przez nie fermentacja nie przebiega do końca
-gotowe wino często jest niestabilne, ulega łatwo zakażeniom
-barwa wina często jest nietrwała
-smak i aromat gotowego wina w dużym stopniu jest wynikiem przypadku |
|
UWAGA: We wszystkich etapach przygotowania szczepionki drożdży niezwykle ważne jest zachowanie sterylnych warunków. Szczególna uwagę zwrócić należy na czystość naczynia, w którym namnażane będą drożdże.
ODBIÓR OSOBISTY 0ZŁ JEST MOŻLIWY W NASZYM
CENTRUM OGRODNICZYM
WARSZAWA-REMBERTÓW (NOWY)
UL.INSTRUKTORSKA 27/29
CZYNNE :
Poniedziałek - Sobota 9-17
Niedziela 10-15
DZIĘKUJEMY ZA ODWIEDZENIE NASZEJ AUKCJI I ZAPRASZAMY PONOWNIE
WYBIERZ NAJLEPSZĄ OFERTĘ
!!!UDANYCH ZAKUPÓW!!!
