BROKUŁ - BRASSICA OLERACEA 
 

Kiełki brokuła zawierają sulfofran ,dzięki czemu wykazują silne działanie przeciwnowotworowe. Zawartość sulfofranu

w kiełkach jest 20-30 razy większa niż w dojrzałej roślinie. Ponadto kiełki brokuła pomagają obniżyć ciśnienie krwi , zapobiegają chorobom układu krwionośnego i udarom mózgu, a także dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy.

Zawarte w kiełkach brokuła substancje antybakteryjne zwalczają szczepy bakterii Helicobacter pylori, których obecność w organizmie zwiększa ryzyko wystąpienia takich schorzeń jak zapalenie żołądka typu B (mogące prowadzić do powstania nowotworu) i wrzody trawienne. Zawierają również koenzym Q10, kwasy tłuszczowe omega-3, luteina, antyoksydanty.

Kiełki brokuła są pikantne w smaku, doskonale nadają się do surówek i kanapek.
 Najwięcej sulfofranu znajduje się w młodych, 4-5 dniowych siewkach. Zbyt długie przechowywanie w lodówce powoduje utratę tej cennej substancji, dlatego też najlepiej jest spożywać świeżo wyhodowane kiełki brokuła .

Czas namaczania nasion to 4-6 godzin .
Czas kiełkowania to 4-6 dni .
Należy spożywać na surowo .

Licytujesz : 1 opakowanie nasion o sprawdzonej zdolności kiełkowania .

Waga : ok. 5 gram .
 

WAŻNE :
KUPUJĄC NA KILKU NASZYCH AUKCJACH LUB KILKA PRZEDMIOTÓW POKRYWASZ TYLKO JEDEN KOSZT WYSYŁKI UZALEŻNIONY OD WAGI PRZESYŁKI.


ZAPRASZAMY DO NASZEGO SKLEPU NA POZOSTAŁE AUKCJE