Ciecierzyca nasiona na kiełki - 50 g
Kiełki roślin są dla organizmu człowieka najcenniejszym źródłem witamin, soli mineralnych, naturalnych leków i różnych składników wzmacniających. Są bogate w witaminy A,B kompleks, C, E, H, K, PP i liczne aminokwasy
Kiełki ciecierzycy są dobrym źródłem węglowodanów, białka oraz niektórych witamin z grupy B, a także witaminy A, C i E. W swoim składzie zawierają również dużo wapnia, żelaza oraz cynku. Ponadto mają działanie przeciwnowotworowe.
Najlepiej smakują z kurkumą oraz imbirem na surowo. Poza tym można z nich robić pastę, dodawać do sałatek oraz używać do posypywania kanapek i ziemniaków.
Domowym sposobem kiełki można wyprodukować w następujący sposób:nasiona należy dokładnie przepłukać na sicie i zalać w czystym słoiku na kilka godzin wodą. Następnie należy wodę zlać,nasiona przepłukać pod bieżącą wodą i umieścić w płaskim naczyniu na namoczonej warstwie bibuły lub ligniny. Naczynie przykryć,aby ograniczyć parowanie wody.Odstawić w cieple nienasłonecznione miejsce.W miarę potrzeby zraszać. Po 4-5 dniach można ścinać wyrośnięte kiełki.
Przepis kulinarny
Surówka z kiełkami
Składniki:
100 g kiełków ,2 kwaszone ogórki,1/2 puszki kukurydzy,2 łyżki oleju słonecznikowego,2 łyżeczki soku z cytryny,1 łyżeczka ziół prowansalskich,3 łyżki ziaren słonecznika,sól.
Wykonanie:
Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni.Przygotować sos-dokładnie wymieszać olej,sok z cytruny,zioła,szczyptę soli.Ogórki pokroić w kostkę,dodać kukurydzy,kiełki i uprażone ziarna słonecznika.Zalać sosem i wymieszać.Podawać jako dodatek do drugiego dania lub jako przystawkę.
Gramatura: 50 g
KUPUJ NA WIELU AUKCJACH - OSZCZĘDZAJ NA PRZESYŁCE
Dlaczego warto kupować na naszych aukcjach:
- istniejemy od 2001 r., zdobyliśmy już renomę i zaufanie klientów,
- wysyłamy rośliny zapakowane w taki sposób, by przetrwały podróż bez uszkodzeń,
- proponujemy Ci dobrą, uczciwą transakcję. Doskonałe relacje wymagają czasu, dlatego nie przedkładamy jednorazowego zysku nad budowanie trwałych relacji,
- szanujemy Twój czas, dlatego nieustannie poszukujemy nowych sposobów na to by współpraca z nami była prosta i przyjemna,
- utrzymujemy stały kontakt z klientami i nie zapominamy mówić "Dziękuję".
|
