WITAMY NA NASZEJ AUKCJI
DESTYLATOR TURBO600LM/VM
DESTYLATOR TURBO600LM/VM (Liquid/Vapour Management) przeznaczony jest do rektyfikacji wszystkich rodzajów zacierów oraz kolejnych destylacji surowych destylatów zasilanych naczyniami grzewczymi o pojemności do 50l z monitorowaniem temperatury wylotu par za pomocą sondy o średnicy 2-6mm. To najbardziej sprawdzone rozwiązanie stosowane na całym świecie przez doświadczonych amatorów domowych trunków. Możliwość bocznego odbioru par ułatwia operowanie - kłopotliwe przedgony są odbierane w systemie LM a po ich odebraniu kran precyzyjny jest zamykany i dalszy odbiór następuję poprzez chłodnicę Liebiega po otwarciu zaworu kulowego. Zestaw dedykowany jest do zasilania systemem TURBO600 ale może być używany z innymi urządzeniami grzewczymi (garnki, kegi).
Zobacz inne nasze aukcje – systemy TURBO600PS (do owocowych i smakowych destylatów), TURBO600CM, TURBO600LM
Zestaw wykonany jest ze stali kwasoodpornej spożywczej AISI 304 w profilu DIN50 (60,3mm, 2’’), chłodnica Liebiga w profilu 25mm, spawanych metodą TIG w osłonie argonu.
W skład zestawu wchodzi:
KOLUMNA REKTYFIKACYJNA TURBO600LM 120CM z dławikiem do termometru w kolumnie, uszczelka silikonowa i mocowanie 4 śrubami do głowicy,
GŁOWICA TURBO 600LM z rurką i kranem precyzyjnym do podłączenia do kolumny, zaślepka 3/4 do pracy w systemie LM
CHŁODNICA LIEBIGA Z ZAWOREM KULOWYM 3/4, króciec 1/8 na wąż 4-6mm gratis
2 TERMOMETRY PANELOWY i SZPILKOWY do pomiaru temperatury z dławikami
ARMATURA AUTOMATYCZNA: zawór precyzyjny auto do regulacji przepływu wody, trójnik auto do mocowania termometru, złączka auto wlotu do chłodnicy spiralnej, kolano auto wylotu z chłodnicy Liebiga
WĄŻ Z DODATKIEM SILIKONU łączący chłodnicę Liebiega z wlotem do chłodnicy spiralnej.
BRAK: Naczynia grzewczego, filtra węglowego GW42/1L, mocowań filtra do kolumny, mocowania do naczynia grzewczego, wypełnienia kolumny, przyłącza do wody. Wszystkie te przedmioty znajdziesz na innych naszych aukcjach.
Powierzchnia wewnętrzna i zewnętrzna odtłuszczana i trawiona zanurzeniowo!!!, w celu usunięcia nalotów tlenków chromu, niklu i żelaza, dzięki czemu przygotowane do kontaktu z żywnością są również powierzchnie wewnętrzne. Unikalna receptura płynów trawiących pozwoliła uzyskać piękne srebrne zabarwienie. Na zamówienie polerujemy mechanicznie i elektrochemicznie.
NASADKA DESTYLACYJNA LM/VM
Chłodnica spiralna refluksowa wykonana jest z 3m rurki kwasoodpornej fi8/6. Wylot wody chłodzącej po lewej stronie rurki odpowietrzającej wężem 6/4. Wlot do chłodnicy spiralnej łączymy z górnym wylotem z chłodnicy Lebiega krótkim wężem 6/4. Wlot wody chłodzącej do mikrozaworu precyzyjnego auto w chłodnicy Liebiga wężem 6/4.
Odbiór destylatu do zawrócenia do kolumny lub odbioru z rurki fi6/4 w dolnej części chłodnicy. Głowica ma zamontowaną tamę cieczową, która kieruje wszystkie skropliny do rurki wylotowej. Z niej wyprowadzane są do kranu precyzyjnego, który dzieli skropliny na te zawracające powrotem do kolumny i te odbierane w postaci destylatu według uznania operującego. Do głowicy podłączony jest zawór kulowy nierdzewny ¾’’ i chłodnica Liebiga z zaworem kulowym zakończonym mufą 1/8 wraz z króćcem na węża odbioru 6/4.
Rurka fi6/4 wychodząca do góry służy do odpowietrzania zestawu i może być użyta po podłączeniu węża 6/4 do odprowadzenia niepożądanych zapachów do sprawnej wentylacji grawitacyjnej lub wymuszonej.
Nasadka mocowana jest do kolumny 4 śrubami kwasoodpornymi imbusowymi M6 z nakrętką i uszczelką silikonową 2mm.
KOLUMNA
Kolumna 120cm wyposażona jest w mocowanie sondy termometru 20cm poniżej wylotu w gwincie 1/8’’, uszczelką silikonową i dławikiem mosiężnym.
Na wylocie kolumny wspawana jest rurka fi6/4 powrotu skroplin z głowicy centrująca refluks w osi kolumny. Do rurki podłączony jest wężyk silikonowy z kranem precyzyjnym umocowany do wylotu z chłodnicy LM.
WYPEŁNIENIE
W celu wykorzystania objętości kolumny do rektyfikacji należy ją wypełnić odpowiednim wypełnieniem. Najtańszym ale dobrym rozwiązaniem jest wykorzystanie zmywaków spiralnych TURBO (ze stali nierdzewnej) dostępnych na naszych innych aukcjach. Do kolumny 120cm należy zakupić 14-18 zmywaków TURBO. Proszę nie stosować zmywaków ze sklepu – te ze względu na cenę i krótki okres użytkowania wykonane są najczęściej ze stali węglowej pokrywanej elektrochemicznie chromem. Używanie nieodpowiedniego wypełnienia wpływa drastycznie na walory smakowe destylatu (posmak metaliczny) i powoduje korozję powierzchni kolumny. Najlepszym dostępnym wypełnieniem są sprężynki pryzmatyczne ze stali nierdzewnej lub miedzi – patrz inne nasze aukcje. Objętość wypełnienia kolumny ok. 3l.
POMIAR TEMPERATURY
Mocowanie sondy termometru 20cm poniżej wylotu kolumny w gwincie 1/8’’, uszczelką silikonową i dławikiem mosiężnym. Termometr szpilkowy do monitorowania temperatury równowagi na kolumnie.
Termometr panelowy dławiony w trójniku na wylocie z chłodnicy refluksowej.
MOCOWANIE
- spawanie do własnego naczynia grzewczego wywijka, komplet śrub i uszczelka na innej naszej aukcji.
- do systemów TURBO600 patrz inne nasze aukcje
- bez spawania - do dowolnego naczynia grzewczego za pomocą kołnierza wywijanego i 4 śrub M6/12 z nakrętkami motylkowymi i uszczelką silikonową o grubości 2mm. W celu zamocowania do dowolnej pokrywy wystarczy wykonać w pokrywie centryczny otwór ok. fi60mm a następnie po przyłożeniu kołnierza wywiercić otwory wiertłem ca 6,5mm. Mocowanie takie dostępne jest na innej naszej aukcji.
URUCHOMIENIE I KONSERWACJA
Produkt gotowy do użycia, niemniej zaleca się przemycie wodą wnętrza całego urządzenia. Jeśli nie jest stosowany system VM boczny odbiór par należy zamknąć dołączoną zaślepką. Po każdym użyciu zaleca się przemycie urządzenia gorącą wodą do usunięcia zapachu pogonów. Raz na rok w zależności od częstotliwości użytkowania zaleca się wypełnienie urządzenia 10% kwasem octowym (ocet spirytusowy), pozostawienie na około 24h i przemycie gorącą wodą. Powierzchnie zewnętrzne należy zmywać ciepłą wodą z detergentem i unikać ich kontaktu ze stalą węglową.
SKRÓCONA INSTRUKCJA OBSŁUGI
Naczynie grzewcze doprowadzamy do wrzenia i z chwilą gdy temperatura na sondzie umieszczonej w kolumnie zacznie wzrastać uruchamiamy przepływ wody chłodzącej. Mikrokranem regulujemy przepływ wody chłodzącej obserwując wskazania termometru panelowego. Kranik precyzyjny odbioru zamykamy przez co skropliny z głowicy kierowane są do refluksu na kolumnę. Zmniejszamy zasilanie naczynia grzewczego do około ½ mocy i w celu oszczędności regulujemy przepływ wody chłodzącej tak, aby przynajmniej połowa chłodnicy była zimna. Po ustabilizowaniu się temperatury na głowicy (15-30min) odkręcamy delikatnie kran precyzyjny i rozpoczynamy powolny odbiór przedgonów. Po uzyskaniu 100-200ml (z 25l zacieru) przedgon odrzucamy, zamykamy kran precyzyjny, otwieramy zawór kulowy i do innego naczynia zbieramy właściwy destylat wypływający z chłodnicy Liebiga. Czystość odbieranego destylatu pogarsza się wraz ze zwiększeniem szybkości odbioru. Temperatura powinna ustabilizować się na stałym poziomie. W przypadku destabilizacji temperatury w kolumnie należy zmniejszyć szybkość odbioru lub wręcz zamknąć zawór kulowy do chwili ustabilizowania się temperatury. Trwa to od 10-30min. Nie bez znaczenia pozostaje również regulacja mocy urządzenia grzewczego, która powinna powoli wzrastać wraz z przebiegiem rektyfikacji. Zakończenie odbioru wyrobu rektyfikowanego zależy od naszej decyzji i zwykle przeprowadza się po przekroczeniu temperatury na kolumnie przekraczającej 90C i niemożności stabilizacji układu po zamknięciu odbioru. Pozostałe skropliny można odbierać jako tzw. pogon i przeznaczyć do kolejnej rektyfikacji.
Stanowczo odradzamy stosowanie naczyń grzewczych zasilanych ogniem otwartym. Pary i skropliny są bardzo łatwopalne i grożą niekontrolowanym pożarem. Do podgrzewania zacierów należy stosować elektryczne systemy grzewcze z regulowaną mocą. (wkrótce na naszych aukcjach system TURBO600).
PRZESYŁKA, WYMIARY I MASA
Wymiary (cm): 165x40x10
Waga netto: około 4kg
Wysyłka kurierem do 29kg bez dodatkowych opłat. ZOBACZ inne nasze aukcje.
Produkt na zamówienie wysyłamy w ciągu 7dni.
KONTAKT
Na zamówienie dokonamy przeróbek, lub wykonamy zaprojektowany przez allegrowicza zestaw w tym celu prosimy o kontakt.
Więcej informacji można zdobyć pod nr tel: 607 [zasłonięte] 276.
ZAPRASZAMY NA INNE NASZE AUKCJE
