Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

HOTELARSTWO USŁUGI EKSPLOATACJA ZARZĄDZANIE PWN

20-01-2012, 0:05
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 37 zł     
Użytkownik proksiegarnia
numer aukcji: 1999460323
Miejscowość Kraków
Wyświetleń: 9   
Koniec: 14-01-2012 09:59:15

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Untitled Document

Przesylki realizujemy za posrednictwem:

oraz firmy kurierskiej:


Nie prowadzimy odbiorów osobistych!

Klikajac "Kup teraz", akceptujesz regulamin aukcji zawarty w zakladce "O mnie".

Numer konta znajda Państwo w zakladce "O mnie".


HOTELARSTWO USŁUGI EKSPLOATACJA ZARZĄDZANIE PWN



Oprawa: Miękka
Format: 16.5x23.5cm
Ilość stron: 380
Wydanie: 1
Rok wydania: 2011

 



Podręcznik akademicki do hotelarstwa jest kierowany do wykładowców i studentów uczelni wyższych na kierunkach turystyka i rekreacja oraz hotelarstwo, jak również do praktyków gospodarczych zajmujących się na co dzień zarządzaniem i eksploatacją hoteli.

Zawiera kompleksową wiedzę na temat hotelarstwa – jednego z najważniejszych elementów infrastruktury i biznesu turystycznego. Autorzy przedstawiają w nim:
- podstawy teoretyczne i terminologię,
- rynek usług hotelarskich – współczesne trendy rozwojowe,
- zagadnienia związanie z eksploatacją hotelu,
- zarządzanie hotelem – z naciskiem na najnowsze trendy, jakość, standaryzację i innowacyjność świadczonych usług,
- gastronomię i inne usługi towarzyszące.


Do głównych zalet podręcznika należą:
- dostosowanie do programów nauczania,
- logiczna struktura i jasność wykładu,
- liczne przykłady z polskiej praktyki gospodarczej,
- słowniczek podstawowych terminów,
- bogata bibliografia,
- indeks rzeczowy.