KONSERWA GÓRALSKA DOMOWA TUSZONKA

25-01-2012, 19:41
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 12 zł

Użytkownik 24wyprzedaze

numer aukcji: 2078151354

Miejscowość Kraków

Koniec: 23-02-2012 18:59:43

Kontakt

E-mail: [zasłonięte]@gmail.com

Płatnosci

Płatność poprzez płacę z allegro, lub na konto bankowe.

Wysyłka

List polecony priorytetowy 9.00 zł

Za każdy następny słoik dodatkowo 2.00 zł

Zdjecia

KONSERWA GÓRALSKA DOMOWA TUSZONKA

Konserwa mięsna, wieprzowa - tuszonka.

Pojemność słoika 0,5kg.

Produkt dostepny

Opis aukcji

Witam na mojej aukcji.

Urodziłem się i wychowałem w jednej z podhalańskich wsi.

Są rzeczy których nigdy nie zapomnę z dzieciństwa, wśród nich smak kuchni mojej mamy i babci.

Co tu dużo mówić, takich wędlin jak domowych, chyba już nigdy nie zasmakuje.

Żaden wyrób sklepy który w nazwie miałby niezliczoną ilość przymiotników typu: chłopski, góralski, swojski nie umywa się nawet do produkcji domowych.

Postanowiłem spróbować odtworzyć smak konserwy domowej popularnie zwanej weką.

Tak przygotowane mięso mogło leżeć w spiżarni przez pół roku, zazwyczaj do okresu żniw - gdy nie było czasu na przygotowanie obiadu. Zawartość słoika można było podgrzać i obiad gotowy.

Zapraszam

Konserwa mięsna, wieprzowa - tuszonka.

Pojemność słoika 0,5kg.

Mięso pierwszego gatunku - schab szynka, pochodzące z hodowli zakładów mięsnych szubryt.

Wyłącznie naturalne przyprawy: pieprz peklosól, kminek, liść laurowy, jałowiec, rozmaryn, ziele angielskie.

Mięso peklowano przez dwie doby i trzy krotnie pasteryzowano.

Mięso jest kruchutkie i można je rozsmarowywać, galaretka bez żelatyny - półpłynna.

Dzięki użyciu peklosoli mięso posiada wyjątkowy smak i aromat.