+ PORADNIK
Przepisy charakteryzują się niezwykłą prostotą przygotowania ciasta, sosów
i dodatków.
Pizza charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem.
Prawdziwi smakosze pizzy będą zachwyceni.
Poradnik jest dla tych, którzy chcieliby zrobić pizzę taką jak w restauracji w Chicago w warunkach domowych lub restauracyjnych, w zwykłym piekarniku.
Dzięki poradnikowi „Pizza Chicago Deep Dish” poznasz tajemnicę zrobienia we własnej kuchni takiej pizzy, jaką można kupić w najlepszych pizzeriach w Chicago. Poradnik zawiera przepisy jakich nie znajdziesz nigdzie indziej. Znajdziesz tutaj nie tylko przepisy na ciasta, sosy i sposoby doboru i układania składników ale, co jest rzeczą najważniejszą, techniki, dzięki którym twoja pizza upiecze się w dowolnym piekarniku, nawet starszego typu i będzie smakowała jak z najlepszej pizzerii.
Poradniki jest napisany prostym językiem, bez upiększeń, zawieraja samą wiedzę oraz szereg przydatnych trików, dzięki którym twoja pizza będzie zupełnie wyjątkowa. Zero dodatkowych, niepotrzebnych kwestii. Niewątpliwą zaletę wszystkich poradników stanowią nietuzinkowe zdjęcia.
W Chicago jedzenie pizzy to coś wielkiego, to nie tylko zwykła przekąska tak jak w większości miejsc. To obiad, bardzo obfity posiłek, taki jak na Amerykę przystało.
Jedząc pizzę Chicago Deep Dish można doświadczyć wielu doznań, z którymi nigdy byśmy nie spotkali się spożywając typowo włoską pizzę czy też pizzę pieczoną w stylu neapolitańskim.
Ten przysmak w kształcie misy, czy też brytwanny, w której umieszcza się składniki staje się coraz popularniejszy w Europie i w Polsce. Ciasto w gruncie rzeczy wcale nie jest grube, tak naprawdę jest cienkie, ma po prostu wysokie brzegi, jest maślane, puszyste i ma chrupiącą skorupkę.
PORADNIK ZAWIERA:
Ciasto Deep Dish cebulowe
Ciasto Deep Dish
Pizza Chef’s Deep Dish Chicago
Pizza Deep Dish BBQ Western Chicken
Pizza Deep Dish Cztery Sery
Pizza Deep Dish Mexicana
Pizza Deep Dish Sears Tower
Pizza Deep Dish Tex-Mex
Sos Barbecue
Sos Casablanca
Sos Chicago Max
Sos Chicago
Sos indyjski
Sos Pepperoni
Sos Tex-Mex
Sos włoski
Sposoby układania i pieczenia składników
Menu Pizza Deep Dish Chicago
Oświadczam, iż mam prawa autorskie do tego przepisu i do zdjęć
PIZZA CHICAGO DEEP DISH
Copyright © TKV-Media
Wszystkie porady w tej książce zostały dokładnie sprawdzone
przez autora.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Użycie fragmentów tekstu, zdjęć lub całości bez zgody autora zabronione.
ISBN:[zasłonięte]978-83701-15-7
Copyright © 2[zasłonięte]006-20 TKV-Media
Przepisy i zdjęcia: Tomasz Kamiński
Dystrybutor i wydawca: TKV-Media
Fotografie:
Na Licencji Creative Commons pobrane z www.flickr.com
biskuit, maveric2003, Bryan Maleszyk, Tomasz Kamiński
